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AGRICULTURA E SUSTENTABILIDADE | Entendendo aspectos importântes

Agricultura sustentável é um conceito que define a relação entre agricultura e sustentabilidade. Essa prática consiste em utilizar os recursos naturais de maneira racional, mantendo sua capacidade produtiva a longo prazo. O resultado é a conservação do solo e da água, bem como dos recursos genéticos animais e vegetais. Para serem considerados sustentáveis, os processos precisam ser tecnicamente apropriados, economicamente possíveis e socialmente adequados.

Nos últimos anos, a agricultura brasileira tem avançado rumo à sustentabilidade, de acordo com a EMBRAPA – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Para isso, foram adotadas empregadas alternativas de produção sustentável como a agricultura orgânica, a produção agroflorestal, a produção integrada agropecuária e a integração lavoura-pecuária-floresta. Esses métodos estão sendo cada vez mais aceitos pelos consumidores.

No entanto, embora exista esforços neste caminho sustentável, a maioria dos agricultores brasileiros ainda não adotaram práticas que preservam o meio ambiente. Além de não serem justos do ponto de vista social e trabalhista.

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