Brotos: receitas da culinária viva da germinação à mesa

Nenhum outro alimento vegetal oferece tanta energia, vigor e saúde como os brotos, que há milhares de anos exercem um importante papel na saúde e na alimentação das pessoas no mundo todo. Em Brotos – receitas da culinária viva da germinação à mesa, Kathleen O’Bannon ensina receitas e técnicas de cultivo e germinação para você aproveitar ao máximo o poder regenerador destes alimentos em qualquer época do ano.

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Detalhes do produto

• Editora ‏ : ‎ Alaúde; 2ª edição (1 janeiro 2014)
• Idioma ‏ : ‎ Português
• Capa comum ‏ : ‎ 88 páginas
• ISBN-10 ‏ : ‎ 8578812360
• ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8578812362
• Idade de leitura ‏ : ‎ 12 anos e acima
• Dimensões ‏ : ‎ 22 x 15.6 x 0.8 cm

• Ranking dos mais vendidos: Nº 263,099 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
  • Nº 300 em Legumes e Vegetariana Gastronomia e Culinária
  • Nº 5,920 em Artesanato, Casa e Estilo de Vida

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