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Vinho Manual Do Sommelier
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O livro. Em uma taça de vinho, uma história com pelo menos 6 mil anos. A Editora Globo lança para os amantes desta nobre bebida o livro Vinho -- Manual do Sommelier -- Escolha, Compra, Serviço e Degustação, escrito por um seleto grupo de jornalistas e especialistas a partir da iniciativa da Enoteca Italiana, instituição fundada em 1933, voltada para a valorização do vinho italiano de qualidade. A publicação visa apresentar ao leitor o fascinante mundo do vinho, contribuindo para a construção de uma nova cultura e compreensão da moderna enologia.
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