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Livro - Cozinha Vegetariana - Sanduiches
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Caroline Bergerot, autora do best-seller Cozinha Vegetariana, preparou uma série de livros, abordando em cada um deles um tema especifico, como grande riqueza de detalhes, sendo indicados tanto para as pessoas que não tem prática na cozinha como para as mais experientes nesse ramo da atividade domestica ou mesmo comercial. Este volume é inteiramente dedicado aos sanduÃches, não apenas para completar o lanche, mas também para substituir saudavelmente algumas refeições tradicionais. Ele traz receitas leves e simples, como o sanduÃche com Moyashi, e receitas de sanduÃches mais nutritivos e elaborados, indicados para reuniões, festinhas e viagens. Completam o volume receitas de pastas, ketchups e queijos de soja, com as quais você porá em prática a sua capacidade de improvisar saudavelmente.
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