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Livro - História da Arte da Cozinha Mineira por Dona Lucinha
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Dona Lucinha procurou, neste livro, registrar suas reflexões e experiências na culinária. A autora mostra a cozinha mineira por meio da culinária tÃpica: o sentido histórico de cada prato, o significado de utensÃlios e ingredientes que compõem hábitos alimentares e a cozinha tradicional - considerada como o trivial, o que normalmente é levado ao fogo pelo hábito.
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