Gerador de cardápios personalizados baseado em algoritmos genéticos: Pro-Dieta

Gerador de cardápios personalizados baseado em algoritmos genéticos: Pro-Dieta

O uso de sistemas computacionais e técnicas de Inteligência Artificial (IA) para resolver problemas do mundo real está cada vez mais frequente e, na área nutricional, não é diferente. No Brasil e no mundo, os sistemas mais encontrados são os de auxílio à prescrição de cardápios e formulação de dietas. Este trabalho apresenta uma metodologia de prescrição de cardápios e formulação de dietas, priorizando o atendimento aos preceitos de uma alimentação saudável e levando em conta a variedade de cores, a combinação de sabores, o equilíbrio na textura, a quebra da monotonia alimentar e o fornecimento de todos os nutrientes. Para analisar a aplicação desta metodologia, desenvolveu-se um sistema utilizando Algoritmos Genéticos a fim de buscar soluções satisfatórias em um tempo aceitável a partir de uma vasta tabela de alimentos disposta em medidas caseiras. O sistema desenvolvido também tem a finalidade de contribuir com as disciplinas de informática aplicadas à nutrição do Instituto Federal do Triângulo Mineiro. Os resultados experimentais obtidos foram satisfatórios, comprovando a eficácia da metodologia.

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Detalhes do produto

• ASIN ‏ : ‎ 6130163673
• Editora ‏ : ‎ Novas Edicoes Academicas (18 agosto 2015)
• Idioma ‏ : ‎ Português
• Capa comum ‏ : ‎ 88 páginas
• ISBN-10 ‏ : ‎ 9786130163679
• ISBN-13 ‏ : ‎ 978-6130163679
• Dimensões ‏ : ‎ 15.01 x 0.51 x 22 cm

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