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Livro - Cozinha Criativa - Cozinha Indonésia
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A cozinha indonésia é uma grande aventura, que começa pelos coloridos, exóticos e invulgares ingredientes. Isso leva-nos a lojas orientais e a caminhos desconhecidos seções de alimentos exóticos dos supermercados. Mesmo que não exista uma comunidade indonésia na sua vizinhança, quase todos os ingredientes podem ser encontrados em lojas tailandesas, chinesas e indianas, ou por encomenda. Aventure-se, se gosta da comida do sudeste asiático, adorará a cozinha indonésia. Há tanto para descobrir, desde Ayam Goreng (pernas de frango picantes) e Bubbuh Injin (Pudim de Arroz Preto).
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