Le Nez du Vin : 54 aromes, collection complete en francais (coffret) (French Edition)

Le Nez du Vin : 54 aromes, collection complete en francais (coffret) (French Edition)

Une collection de 54 arômes (en flacons de verre) à graver dans notre mémoire, en lien direct avec la composition moléculaire des vins, justifiée par des citations de vins de France et du monde dégustés par notre comité. - 54 fiches explicatives illustrées - un livre qui traite du rôle capital de l odorat en dégustation et propose trois chemins d initiation : par arôme, par cépage, par terroir. Le Nez du Vin, outil indispensable pour progresser en dégustation. Présentation luxe, toile lie de vin, impression gravée or.
-Une collection de 12 arômes (en flacons de verre) c est à dire 12 molécules-témoins en lien direct avec la composition moléculaire des vins atteints.permet de mémoriser et identifier les principaux défauts des vins : vinaigre, bouchon, etc -Une brochure explicative sur l origine de ces défauts, la façon de les éviter, de les supprimer, de les atténuer, etc...

Le Nez du Vin spécial Bordeaux Rouges, 12 arômes spécifiques du Bordelais + fiches explicatives illustrées avec citations de vins + livre + carte du vignoble + carte des cépages. Présentation luxe, toile liede vin, impression gravée or.

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Detalhes do produto

• Editora ‏ : ‎ French and European Publications Inc (26 maio 2013)
• Idioma ‏ : ‎ Francês
• Capa comum ‏ : ‎ 120 páginas
• ISBN-10 ‏ : ‎ 2906518263
• ISBN-13 ‏ : ‎ 978-2906518261
• Dimensões ‏ : ‎ 29.4 x 5.5 x 38.2 cm

• Ranking dos mais vendidos: Nº 809,624 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
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