Les Glaces et Sorbets pour Pacojet: Plus de 20 Recettes Secrètes d'un Chef étoilé spécialement élaboré pour le PacoJet (French Edition)

Les Glaces et Sorbets pour Pacojet: Plus de 20 Recettes Secrètes d'un Chef étoilé spécialement élaboré pour le PacoJet (French Edition)

Découvrez mon ebook avec plus de 20 de mes recettes secrètes de glaces et sorbets que j'utilise au quotidient dans un restaurant doublement étoilé, spécialement étudié pour le PacoJet.
Ne perdez plus de temps et retrouvez des textures exeptionnelles en suivant chaque recette.
Les classiques comme la glace Vanille, Chocolat, banane, fromage blanc ou le sorbet fraise, rhubarbe, cerise, poire et bien d'autres parfums comme une glace carotte ou un sorbet courge. Téléchargez le directement pour votre Ordinateur / Téléphone portable / Tablette. Vous pourrez par la suite l'imprimer.

13 recettes de sorbets : Sorbet Pomme Verte / Sorbet Fraise / Sorbet Poire / Sorbet Carotte / Sorbet Framboise /Sorbet Mangue / Sorbet Yuzu / Sorbet Prune / Sorbet Abricot / Sorbet Rhubarbe / Sorbet Mandarine / Sorbet Cerise / Sorbet Courge

8 recettes de glaces : Glace vanille / Glace café / Glace noisette / Glace chocolat / Glace banane / Glace fromage blanc / Glace carotte / Glace gingembre

Nombre de pages : 54 pages

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