Cocktail Revolution: La guida al barman professionista con teoria, storia e 100+ ricette esclusive (Italian Edition)

Vuoi creare cocktail da urlo in meno di sette giorni?

I soliti minuscoli ricettari in vendita non sono adatti per immergerci in un'arte antica come quella della preparazione dei drink. É per questo che Alessandro Di Rummo, barman professionista con esperienza internazionale ventennale, ti accompagnerà attraverso la storia dei cocktail dalle basi agli ingredienti principali fino alla creazione guidata delle ricette più famose e complicate di sempre.
All’interno di questa “Bibbia per cocktail” troverai:

• La storia dei cocktail
• Gli strumenti necessari per la preparazione
• I bicchieri da utilizzare per il servizio
• Le tecniche di miscelazione
• Gli ingredienti principali dei drink
• Tutti i diversi tipi di base alcolica analizzati nel dettaglio
• Il ricettario con 100+ ricette diviso in: Pre-Dinner, After-Dinner, Long Drink, Analcolici, Energy Drinks, Afrodisiaci, Frozen e molti altri.

Tutta la teoria sarà spiegata in modo chiaro ed esaustivo. Il ricettario, una vera e propria enciclopedia con oltre 100 cocktail, contiene i drink più famosi che hanno fatto la storia di questa arte fluida. Ogni ricetta conterrà il dosaggio minuzioso degli ingredienti, il procedimento dettagliato ed i consigli personali di Alessandro per dare un tocco personale alla nostra bevanda.
Diventa un vero professionista e stupisci il palato di tutti con Cocktail Revolution.

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