MARMITA VEGANA

É comum que a falta de tempo da rotina moderna obrigue que as refeições feitas fora de casa sejam rápidas e, na maioria das vezes, nada equilibradas. Se estivermos falando de opções vegetarianas e veganas, então, a oferta é ainda menor. Pensando nisso, os autores de Marmita vegana selecionaram mais de 100 receitas criativas de refeições deliciosas, saudáveis e fáceis de preparar em casa e levar para o trabalho. São opções variadas de marmitas clássicas, como sanduíches coloridos e pratos frios, assim como sopas e pratos quentes que podem ser aquecidos no escritório. Isso sem falar nas sobremesas, petiscos, molhos para saladas e vitaminas. Entre as opções, estão o Bolinho de pesto e “ricota”, a Couve-flor picante ao forno, o Sanduíche de jaca desfiada ao barbecue, a Salada asiática, o Arroz frito com abacaxi e castanha-de-caju e o Muffin de tangerina e chia. O leitor também descobrirá como planejar o cardápio, escolher os itens básicos para uma despensa vegana versátil, armazenar a comida e organizar as refeições, além de aprender dicas úteis para encontrar opções sem ingredientes de origem animal em restaurantes e lanchonetes.

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Detalhes do produto

• Editora ‏ : ‎ PUBLIFOLHA (1 junho 2018)
• Idioma ‏ : ‎ Português
• Capa dura ‏ : ‎ 192 páginas
• ISBN-10 ‏ : ‎ 8568684963
• ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8568684962
• Dimensões ‏ : ‎ 24 x 19.8 x 2.2 cm

• Ranking dos mais vendidos: Nº 23,304 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
  • Nº 12 em Legumes e Vegetariana Gastronomia e Culinária

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