ADORO CAFE DA MANHA

Uma refeição matinal caprichada fornece energia para enfrentar o dia e também pode ser nutritiva, saborosa e fácil de preparar. Em Adoro café da manhã o leitor aprenderá a fazer combinações de frutas, cereais, iogurtes e mingaus, além de introduzir ingredientes não tão tradicionais, como legumes e proteínas, finalizados por coberturas e molhos surpreendentes. Depois de repensar o almoço no local de trabalho em Adoro salada (Publifolha, 2015), o designer David Bez aplicou os mesmos princípios à refeição mais importante do dia. Seguindo duas regras básicas – regra número um: as refeições precisam ser atraentes e coloridas; regra número dois: os ingredientes precisam ser integrais ou o mais próximos possível de seu estado natural –, ele criou, experimentou e aprovou cada um dos mais de 150 pratos apresentados nesse livro, entre alternativas veganas, vegetarianas, pesco-vegetarianas, crudívoras e onívoras. São opções deliciosas e nutritivas, como as combinações doces de Damasco, mirtilo, aveia e gergelim; Mamão, abacaxi, quinoa e semente de abóbora; Abacate, coco, cereal integral e chia; e as salgadas, como Ameixa, melão, trigo-sarraceno e queijo de cabra; Romã, pera, mingau e ricota; e Cogumelo, abobrinha, feijão e pancetta.

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Detalhes do produto

• Editora ‏ : ‎ PUBLIFOLHA; 1ª edição (1 abril 2018)
• Idioma ‏ : ‎ Português
• Capa dura ‏ : ‎ 192 páginas
• ISBN-10 ‏ : ‎ 8568684807
• ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8568684801
• Idade de leitura ‏ : ‎ 12 anos e acima
• Dimensões ‏ : ‎ 22.35 x 17.78 x 1.52 cm

• Ranking dos mais vendidos: Nº 17,058 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
  • Nº 131 em Gastronomia e Culinária (Livros)

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