Mil

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This book invites the reader, through stunning photographs and stories, to enter a journey that will forever and completely strengthen the link with what we eat. It will also help everyone understand that a dish represents more than its ingredients and recipe, but also reflects a deep and intricate relationship with the environment. Written by some of the top chefs in the world, this book offers a deep dive into the connection we have with food and the environment.

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Detalhes do produto

• Editora ‏ : ‎ Catapulta (17 julho 2023)
• Idioma ‏ : ‎ Espanhol
• Capa dura ‏ : ‎ 324 páginas
• ISBN-10 ‏ : ‎ 9876379410
• ISBN-13 ‏ : ‎ 978-9876379410
• Dimensões ‏ : ‎ 20.96 x 3.05 x 28.58 cm

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