La cucina napoletana (Italian Edition)

La cucina napoletana (Italian Edition)

Cucina italiana - viene subito in mente il profumo aromatico delle spezie
della cucina mediterranea. Una miscela di influenze romane, greche,
francesi o spagnole. Il profumo di questa cucina si sente in ogni strada di
ogni città italiana. È una poesia per le papille gustative.
Napoli è nota per le sue pizze, i dolci, la pasta, la mozzarella e,
naturalmente, i suoi vini. È una città ai piedi del Vesuvio, un vulcano che si
affaccia sul Golfo di Napoli, sulla penisola appenninica. L'accesso al mare
ha garantito agli abitanti frutti di mare o verdure. Spesso i piatti vengono
preparati in forni o barbecue. Il segreto di questa cucina sta nella
semplicità unita all'alta qualità dei prodotti.In questo libro presentiamo le migliori ricette della cucina napoletana.

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