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Vinho Tinto Espanho Solera Gran Reserva Don Rafael Dry Amontillado 750ml
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R$ 169,90
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Um vinho de cor amarelo escuro. Aromas intenso de nozes e amêndoas com notas de tostado e defumando. Em boca é um vinho quente e muito agradável à boca, deixando um sabor de frutas secas e notas de madeira.
Sobre a VinÃcola:
A empresa foi fundada em 1896 por Dom José-Berdejo y Veyan. Em 1940, Dom Emilio Lustau e seu genro transferem as atividades para a cidade de Santiago. Em 1970, com o sucesso de seus vinhos, foram construÃdas novas adegas. Nos anos 80, nasce o prestÃgio de vinÃcola mais criativa e inovadora da Espanha. Em 1990 Don Luis Caballero assume a direção da empresa, onde se mantém até hoje, trazendo mais 170 hectares plantados e elevando a Emilio Lustau ao mais importante produtor de Jerez da atualidade.
Vinificação:
Para se obter o Amontillado, é realizada a vinificação semelhante à do Porto, mas a adição de aguardente é feita somente no final, tornando o vinho seco e bastante alcoólico. Em seguida, o vinho é transferido para barricas de carvalho empilhadas num sistema conhecido como ¿Solera que nunca estão completamente cheias. Este envelhecimento faz com que o vinho sofra uma oxidação dentro do barril, trazendo aromas únicos ao Jerez Amontillado.
Harmonização:
Ideal para acompanhar queijos curados, consome, creme de champignons, alcachofras e aspargos verdes.
É proibida a venda e o consumo de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.
Se beber não dirija.
Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do Fabricante/Fornecedor.
Imagem meramente ilustrativa.
Sobre a VinÃcola:
A empresa foi fundada em 1896 por Dom José-Berdejo y Veyan. Em 1940, Dom Emilio Lustau e seu genro transferem as atividades para a cidade de Santiago. Em 1970, com o sucesso de seus vinhos, foram construÃdas novas adegas. Nos anos 80, nasce o prestÃgio de vinÃcola mais criativa e inovadora da Espanha. Em 1990 Don Luis Caballero assume a direção da empresa, onde se mantém até hoje, trazendo mais 170 hectares plantados e elevando a Emilio Lustau ao mais importante produtor de Jerez da atualidade.
Vinificação:
Para se obter o Amontillado, é realizada a vinificação semelhante à do Porto, mas a adição de aguardente é feita somente no final, tornando o vinho seco e bastante alcoólico. Em seguida, o vinho é transferido para barricas de carvalho empilhadas num sistema conhecido como ¿Solera que nunca estão completamente cheias. Este envelhecimento faz com que o vinho sofra uma oxidação dentro do barril, trazendo aromas únicos ao Jerez Amontillado.
Harmonização:
Ideal para acompanhar queijos curados, consome, creme de champignons, alcachofras e aspargos verdes.
É proibida a venda e o consumo de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.
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