Livro - Melhor Da Gastronomia E Do Bem-Viver, O

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Quer saber como trabalham Ferran Adrià, Alain Ducasse ou Roger Vergé? Ou prefere caçar trufas brancas no Piemonte? Tudo isso sem sair da poltrona e acompanhado pelos melhores cronistas de gastronomia do Brasil. Vamos a um jantar especial com Nina Horta no restaurante de Marco Pierre White em Londres, e depois ainda participamos de uma refeição inesquecível no Ritz de Paris, com Arnaldo Lorençato. Para quem ainda quer mais, damos uma passada nos restaurantes de Ducasse em Tóquio e Nova York, entramos pela cozinha do Fasano, com Nirlando Beirão nos guiando, e terminamos batendo papo com Alex Atala, junto com Carlos Alberto Dória.