Para os amantes de uma boa cerveja com uma variedade de cerveja nobre e levemente adocicada. A Ebenholz compõe o grupo de cervejas Lagers escuras ou Dark Lagers (Dunkel significa ¿escuro¿ em alemão). Essa iguaria cervejeira é preparada com malte de trigo e cevada, mas pode levar caramelo e malte tostado que tornam o sabor ainda mais exclusivo.

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