O livro traz uma profunda reflexão sobre o sistema político, econômico e social que condena à fome as populações mais vulneráveis de todo o mundo, apontando para a influência do comércio internacional neste quadro, já que ele prioriza o comércio à alimentação dos países. O autor examina ainda outros fatores ligados ao assunto como desertificação, falta de investimentos em agricultura, falta de democracia, mudança climática, água, entre outros. O texto apresenta de forma definitiva um dos temas mais polêmicos do mundo: a fome.