St-Feuillien'Saison é o que os belgas chamam de cerveja de terroir, uma cerveja tradicional farmhouse ale com todos sabores das terras férteis do sul da Bélgica. Saison é uma cerveja de alta fermentação, refermentada na própria garrafa, não filtrada, possuindo uma calorosa cor blond dourada, um grande clássico. Graças à sua fermentação secundária, Saison tem um sabor inconfundível cheio de nuances ricos e um leve amargor. Saison, a última de uma longa linhagem do top de qualidade St- Feuillien, entrou em produção em Março de 2009, a pedido do mercado dos EUA, onde há uma grande demanda por este tipo de lúpulo, que é tão emblemático na rica tradição Belga. Logo que foi lançada em Nova Iorque, Saison foi um sucesso imediato com os consumidores. No Mundial de 2009 World Beer Awards, realizada em Londres, a Saison foi eleita "a melhor Saison Ale do Mundo".

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