Bela princesa (Robin Wright) faz pacto de amor com um camponês (Cary Elwes), mas quando recebe a notícia de que ele morreu, vítima do cruel pirata Roberts, decide aceitar o pedido de casamento de um príncipe sinistro (Chris Sarandon).
Nas vésperas do casamento ela é raptada por um trio estranhíssimo, constituído por um exímio espadachim que possui seis dedos, um gigante retardado de força descomunal e um intelectual baixinho especialista em resolver enigmas.
Surpreendentemente, quem aparece para resgatá-la é o camponês. Na verdade, ele é o pirata Roberts, um aventureiro cheio de malícia, que derrota sucessivamente, e em cada uma das suas áreas de especialização, os três bandidos.
A Princesa Prometida é uma fábula divertida, com muitos duelos de espada, cenas de perseguição e romance, escrita pelo vencedor do Oscar, William Goldman (Butch Cassidy e Sundance Kid) e dirigida por Rob Reiner (Conta Comigo).