O olhar risonho de Zé Kéti é de um jovem aparentemente muito à vontade diante das câmeras do programa Ensaio, dirigido por Fernando Faro para a TV Cultura. O Programa Ensaio, agora lançado em DVD pela Biscoito Fino, foi gravado em 1991, oito anos antes da morte do compositor: Zé Kéti ao violão, acompanhado por um trio de jovens músicos: Joãozinho (cavaquinho), Rodrigo (violão) e Odair (percussão). E é uma delícia ouvir as histórias e as músicas do compositor de A Voz do Morro, Opinião e Mascara Negra. Curiosamente, a primeira música apresentada no programa por Zé Kéti, Avenida Iluminada, não é de sua autoria, mas de Newton Teixeira e Brasinha. Dá uma palinha de 'Quem me Vê Sorrindo', de Carlos Cachaça e Cartola e canta outras 20 de sua autoria. 'Máscara Negra', 'Tio Sam no Samba', sua primeira música gravada, em parceria com Felisberto Martins, 'Vivo Bem', a segunda, gravada por Ciro Monteiro, seguindo com 'Amor Passageiro', em parceria com Jorge Abdala, gravada por Linda Batista em 1952 e Leviana, primeiro sucesso de Jamelão. O ponto alto do programa é quando Zé Kéti lembra as músicas do show Opinião, título de sua composição, encenado em 1964 por ele, Nara Leão e João do Vale. A peça foi remontada em 1975 por Paulo Pontes, dirigida por Bibi Ferreira.