Uma alimentação equilibrada é a forma mais simples, mais lógica e de menor custo para prevenir o câncer e doenças cardiovasculares, especialmente a morte súbita, responsável por metade das mortes cardíacas, inclusive em pacientes sem história prévia conhecida. No ano de 2000, no Brasil, ocorreram 290 mil mortes cardíacas e metade delas pode ter sido morte súbita. Este é o tema central do livro 'Ômega-3 & Ômega-6 - o equilíbrio dos ácidos gordurosos essenciais na prevenção de doenças', de autoria do oncologista radioterapeuta Luiz Alberto Fagundes.