Este livro oferece todas as informações necessárias para aqueles que desejam criar e também comercializar o escargot de modo rentável, fazendo dessa atividade uma excelente fonte de renda. Apresenta diversas opções de venda do produto, endereços, receitas, culinária, etc. As atividades para a montagem do heliário e os cuidados a serem dispensados na criação estão detalhados passo por passo.