Livro - Mesa com Gilberto Freyre, À

Ao inaugurar uma nova linha editorial para a coleção "A Formação da Culinária Brasileira", que tem como pontos focais a promoção do conhecimento em gastronomia e a valorização da culinária brasileira, a Editora Senac Nacional convida o leitor a sentar À Mesa com Gilberto Freyre e a descobrir sabores e saberes que marcaram a vida e a obra deste sociólogo e escritor pernambucano.