Vinho Brasileiro Miolo Seleção 2007 750ml

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É o corte das variedades Chardonnay, Riesling Itálico, Sauvignon Blanc. O Chardonnay aporta estrutura e características aromáticas, o Riesling Itálico lhe dá frescura, o Sauvignon Blanc harmoniza sua coloração e personalidade. O Selecão branco é um vinho harmônico, jovem e moderno. As uvas que compõem o corte estão no rótulo principal.
Exame olfativo:
Aroma agradável com um leve toque de madeira ao fundo.

Exame gustativo:
Apresenta uma leveza na boca, com acidez bem equilibrada e um retrogosto (final de boca) agradável e persistente.

Serviço: A temperatura ideal para servir o Miolo Seleção Branco fica entre 8ºC e 10ºC.

Harmonização:
O Miolo Seleção Branco é ótimo acompanhamento para peixes e carnes brancas, em geral. Sua ótima acidez e frescor pedem pratos de textura leve e temperos suaves. Pode acompanhar pizzas como a de rúcula com tomates secos, vegetariana ou atum. Acompanha bem frutos do mar, e até massas de molho leve. É ótimo acompanhamento para risotos elaborados com ingredientes como frango, camarão ou legumes, em geral.

É proibida a venda e o consumo de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos
Se beber não dirija.