Consuma e confira as diferenças com os benefícios que ocorrerão em seu corpo. O exercício de cuidar da saúde está diretamente ligado a tudo o que você ingere e por isso selecionar os alimentos é essencial.

Gergelim:
De origem árabe, o gergelim é umas das espécies vegetais mais antigas cultivadas pelo homem. Muito utilizado na China e Índia para fins terapêuticos e indicado pela medicina para diminuir a acidez do sangue, fortalecer a pele e principalmente aumentar a atividade cerebral.
O uso do gergelim vai da culinária à medicina e as formas de consumo mais utilizadas são em pastas, feitas por meio das sementes trituradas e da combinação das sementes inteiras com pães, biscoitos, bolos, sopas e concentrados proteicos.
As sementes do gergelim apresentam vitaminas A, do complexo B, proteínas, lipídios, glicídios e fibras, além de alta concentração de cálcio e fósforo.

Linhaça:
Nos últimos anos, tem se publicado inúmeras informações sobre pesquisas feitas pelos Institutos Científicos para "Estudo da Linhaça", tendo como foco as propriedades dessa semente para a prevenção e cura de diversas formas de câncer, além de regenerar a flora intestinal e prevenir doenças cardiovasculares.
A semente de linhaça contém 27 componentes anticancerígenos, sendo um deles a Lignina. Ela possui 100 vezes mais lignina que os melhores grãos integrais.
As formas mais tradicionais de consumo são através da mistura das sementes trituradas em sucos, vitaminas, vegetais e pães.
As sementes de linhaça apresentam grande quantidade de óleos essenciais ômegas 3, 6 e 9 que ajudam a manter a resistência do organismo às doenças. Linhaça contém ômegas 3 e 6 , ligninas, fibras, vitaminas, e minerais.
Seu consumo regular ajuda a prevenir doenças Cardiovasculares, obesidade, diabetes, sintomas da menopausa e auxilia no bom funcionamento do intestino.