Não existe uma dieta milagrosa, mas é evidente que para cada organismo existe uma dieta mais eficaz que outra. A alimentação deve ser um prazer natural e algo benéfico para a sua saúde. Isto se consegue com uma alimentação racional e equilibrada. Nosso organismo é como uma 'usina' que produz energia a partir dos alimentos consumidos. Então, o segredo do peso ideal é ter uma boa alimentação, digestão e absorção dos nutrientes fornecidos por estes alimentos, sempre equilibrando a quantidade de ingestão de calorias com a sua queima. Este livro não pretende induzir o leitor a fazer uma destas 11 dietas, mas que o mesmo tenha o conhecimento necessário para ter a liberdade de escolha 'da' ou 'das' dietas a serem seguidas, entre as 11 descritas ou alguma outra que venha a tomar conhecimento posteriormente.