Um dos símbolos da identidade e da hospitalidade brasileira é, sem dúvida, o café. Originário da África, chegou ao Brasil no século XVIII envolto em lendas e superstições. Só a partir do século XIX é que iniciou sua marcha: Vale do Paraíba, Oeste Paulista e norte do Paraná. Derrubou árvores, queimou matas, matou indígenas. Mas no seu rastro de terra roxa vieram as estradas de ferro, a industrialização e a Semana de Arte Moderna.