Livro - Macarrao Gourmet Fashion

Em MACARRÃO GOURMET FASHION, sessenta chefs ? brasileiros e estrangeiros ? dão sua dica para apreciar a iguaria. Ao todo são 600 receitas ? quase tantas quanto as variedades de macarrão ? para os amantes da boa mesa. E o menu é completo: com entradas, pratos principais e até mesmo sobremesas. No cardápio, receitas como Conchinhas ao Tiramissú de Papoulas à Arriminata e Gravatas ao Queijo e Canela (entradas), Cabelo-de-anjo ao Molho de Codornas Desossadas e Azeitonas de Taggia e Espaguete Alla Caliceti (pratos principais) e Fantasia Veneziana com Cabelo-de-anjo e Torta Pulcinèlla com Lasanha (doces). Para brindar esses paladares sofisticados, MACARRÃO GOURMET FASHION reúne o que há de melhor nas cantinas e restaurantes nacionais. E ainda traz um cuidadoso estudo sobre a história do macarrão. O livro também aplaca uma velha culpa. Os mais gordinhos podem saborear o prato sem culpa: uma porção farta, com molho, não passa de 500 calorias e ainda é energia pura para os desportistas.