Livro - Franquias: Bares, restaurantes, lanchonetes, fast-foods e similares

Este livro surge como uma súmula indispensável do que se deve conhecer sobre o sistema de franquia não só antes de a ele aderir, e sim igualmente no processo de implantá-lo e conduzi-lo. Aqui o essencial desse processo é exposto com muita clareza por um autor que, como empresário e advogado, tem atuação de vários anos no ramo. O planejamento do negócio, sua abertura, formatação, admnistração financeira e de recursos humanos, marketing, contratos com seus itens importantes e demais documentos são esmiuçados por meio de modelos de adaptação fácil e prática, cases oportunos, conselhos úteis e medidas de cautela ditadas pela experiência de Maricato.