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Livro - Sabor E Arte - Vol. 5
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Do acarajé ao brioche recheado. Passando por bacalhau à fantasia, variados tipos de hot dog, croquetes de carne, salada de cogumelos, soufflé de espinafre, medalhões de cordeiro e muitas outras receitas de dar água na boca. Isso tudo se encontra no livro Sabor & Arte 5, de Dalvanira Gusmão. Sabor & Arte 5 mostra ao leitor o rumo certo para a composição de cardápios satisfatórios para o dia-a-dia e para datas festivas. ?O segredo da culinária é preparar com amor tudo que se faz?, conta Dalvanira. Mais do que receitas culinárias, o livro abrange todos os setores da culinária, indicando uma economia saudável no preparo das refeições, do trivial ao festivo.