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As receitas incluÃdas em WALÃMA são um tipo de herança familiar. Natália Fakhiri aprendeu a fazer todos os pratos com sua sogra e suas cunhadas em Casablanca. Natália testou e experimentou todas as receitas inúmeras vezes e teve, inclusive, a preocupação de testá-las na cozinha brasileira, usando sempre que possÃvel ingredientes facilmente encontrados no paÃs.